柑橘类加工生产线

1.产品简介

   上海加派机械科技通过与意大利公司进行技术合作,结合食品加工工艺专家设计,由国内知名食品工程师操刀,已有成熟国内橙汁深加工整厂交钥匙工程的设备工程经验。橙汁生产线包括原果前处理、分级机、全果榨汁机、系列果汁精制机、橙汁浓缩设备、巴氏杀菌、UHT管式杀菌灌装和精油提取等工艺流程。在获得高质量浓缩橙汁(或NFC/原汁)的同时,得到高附加值副产品——精油。特别是对于NFC类新鲜果汁的加工装备与工艺技术,上海交机械科技已经整合形成一套完整的解决方案。
 

2.系统特点

  • 整条生产线还可以处理特性相同的水果,如橙,柠檬等;
  • 独家研制的榨汁机出汁率高达45%;
  • 根据需要客户可以自行决定处理量大小和是否需要精油分离系统;
  • 最终产品保证原始的营养和风味;
  • 先进的酶解澄清分离系统保证了产品质量和产量;
  • 根据客户的要求重点单机可以选择进口或国产;
  • 全程采用人机界面控制,生产过程直观容易控制和操作,自动化程度高, 降低劳动力成本;
  • 电器元件,控制面板,流量计均用国际一线品牌,保证质量,售后保障;
  • 整条生产线同时包含CIP自动清洗系统;
  • 提供欧美流行的蝴蝶阀无菌袋包装,无添加常温保存一年,开袋任可保存一周;
  • 丰富的生产经验,可安排专业团队带队生产,保证生产无忧。
 

3.技术参数

     原料    新鲜橙、柑橘、柠檬、血橙
     最终产品    浓缩汁、清汁、混合汁、调配汁、橙油
     产能    60吨/天-1500吨/天
     出汁率    45%
     固形物含量        7~12Brix
     成品包装    无菌大袋/玻璃瓶/PET瓶/NFC异型袋
     产量    根据客户需求订做 

4.工艺流程 



5.客户案例




6.联系我们

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